Rujak Cingur Berasal Dari Provinsi Mana
Tapi yang bikin rasanya enak itu bumbu yang digunakan.
Rujak cingur berasal dari provinsi mana. Dengan rasa yang sedikit pedas masakan jawa timur banyak dimatangkan dengan cara direbus digoreng dipepes dan dibakar. Gudeg biasa disajikan dengan nasi panas kuah santan kental areh ayam kampung telur dan juga sambal krecek yang nikmat tiada dua. Nama rujak cingur diambil dari kata bahan dasar yang digunakan untuk membuat makanan tersebut yaitu rujak dan cingur yang artinya merupakan campuran buah buahan dan sayuran dan dihidangkan dengan sambal. Makanan ini berasal dari surabaya.
Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun kerahi krai yaitu sejenis. Rujak cingur merupakan makanan khas jawa timur yang berasal dari ibukotanya yaitu surabaya. Nah kalau rujak cingur ini beda lho isinya. Ya memang salah satu bahan dasar rujak cingur adalah bibir sapi atau kerbau yang diiris kecil kecil kemudian direbus dan dicampur dengan rujak khas surabaya.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah arekan jawa timur terutama daerah asalnya surabayadalam bahasa jawa kata cingur berarti mulut hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Masakan olahan masyarakat jawa timur banyak menggunakan terasi dan petis sebagai pemberi rasa pada masakan. Namanya cingur karena memang berasal dari bahan dasar hidung atau bibir atas kerbau dan sapi. Makanan ini terkesan seram karena terbuat dari bahan mulur kerbau yang direbus dan juga diberi bumbu rujak khas dari surabaya.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional khas surabaya. Bahan yang ada di dalam rujak ini adalah cingur dan juga sayuran serta pelengkap lainnya. Makanan khas nusantara dari jawa timur ada rujak cingur yang sangat terkenal. Rujak ini adalah campuran dari sayur dan buah buahan yang disirami dengan bumbu petis.
Gudeg merupakan sayur dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan proses yang lama. Nama rujak cingur sendiri diambil dari nama bahan dasar yang digunakan yaitu rujak dan cingurrujak merupakan campuran buah buahan dan sayuran yang dihidangkan dengan sambal. Bika ambon adalah penganan khas medan indonesiaterbuat dari bahan bahan seperti telur gula dan santan bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa rasa lainnya seperti durian keju dan cokelatbika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. Contoh makanan khas dari jawa timur adalah rujak cingur tahu tek dan lain lain.
Rujak cingur merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari surabaya jawa timur. Makanan khas jogja ini perlu banget kamu cicipi. Cingur sendiri artinya adalah mulut jadi rujak mulut sapi hiiiii. Bumbunya terdiri dari petis gula merah cabe dan juga kacang tanah yang sudah digoreng.
Bagian jawa timur ada rujak cingur yang sangat terkenal.