Bahan Utama Rujak Cingur Adalah
Rujak cingur surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari jawa timur terutama kota surabayarujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran.
Bahan utama rujak cingur adalah. Rujak cingur ini sekilas hampir mirip dengan gado gadonamun yang membedakan adalah bahannya yang menggunakan buah buahan dan cingur. Yang menjadi keistimewaan dari rujak cingur ini adalah perpaduan rasa dari sayur sayuran buah buahan dan saus petis yang menghasilkan rasa manis gurih legit dan. Khususnya di kota surabaya daerah jawa timur. Khasiatcoid rujak cingur merupakan makanan tradisional yang sangat terkenal di jawa timur.
Makanan yang berasal dari kota surabaya ini sangat populer dalam dunia kuliner sehingga makanan ini begitu digemari oleh semua kalangan. Nah yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Makanan ini terbuat dari campuran bahan seperti mentimun cingur kangkung toge dan bahan bahan yang lainnya. Resep rujak cingur surabaya enak rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang paling populer di daerah jawa.
Dalam bahasa jawa kata cingur ini memiliki arti mulut. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah arekan jawa timur terutama daerah asalnya surabayadalam bahasa jawa kata cingur berarti mulut hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Rujak cingur adalah makanan khas jawa timur terutama di surabaya. Mulai dari gurih pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut.
Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun kerahi krai yaitu sejenis. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Saat disantap bersama lontong dan bawang putih goreng kenikmatannya pun kian berlipat. Cingur ini merupakan salah satu ciri khas pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam sebuah hidangan rujak.