Rujak Kangkung Khas Cirebon
Meski asalnya tak dari cirebon namun kita bisa juga mendapati makanan ini di irebon.
Rujak kangkung khas cirebon. Ada loh jeng kuliner khas cirebon. Sekilas makanan khas cirebon lezat selanjutnya ini terlihat seperti plecing kangkung. Salah satu daerah di indonesia yang dikenal memiliki beragam kuliner lezat adalah kota cirebon. 9 resep rujak kangkung khas cirebon ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.
Lokasinya sangat strategis karena selain dekat iain daerah ini adalah markasnya sekolah dan kampus di cirebon. Sebenarnya sih makanan khas cirebon ini mirip mirip dengan kuliner lombok yang bernama plecing kangkung. Sesuai namanya rujak kangkung adalah panganan khas yang berbahan utama sayuran kangkung. 487 resep rujak kangkung ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.
Dinamakan rujak kangkung dadakan karena saat akan menyajikan kangkung yang sudah disiangi dan bersih direbus mendadakkangkung ditiriskan selagi panas di aduk dengan sambel asem. Tidak heran jika beberapa makanan nusantara terkenal hingga ke mancanegara karena cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pasalnya berbagai macam olahan menu makanan khas nusantara tersedia di negara kepulauan ini. Warna sambal untuk menyiram rujak kangkung berwarna merah berbeda dengan plecing kangkung yang menggunakan sambal kacang.
Rujak kangkung adalah makanan yang berasal dari desa cibingin yang berada di kabupaten kuningan jawa barat. Rujak kangkung dibuat menggunakan kangkung rebus yang disiram dengan bumbu rujak. Kangkung direbus kemudian disiram bumbu rujak yang sudah dicampur terasi udang khas cirebon. Lihat juga resep rujak kangkung khas ciledug cirebon enak lainnya.
Nama warungnya adalah rujak dadakan khas cibingin. Ini bahan utama rujak adalah kangkung air. Lihat juga resep rujak kangkung rumahan enak lainnya. Selain ibu mega rujak kangkung dadakan juga bisa anda temukan di jalan perjuangan depan kampus iain cirebon.
Nah rujak kangkung bukan hanya populer di cirebon saja melainkan di daerah sekitarnya seperti tegal brebes dan juga kuningan. Walaupun makanan ini sekilas mirip plecing kangkung tetapi rujak kangkung sangat berbeda.