Rujak Sayur Asin
Rujak sayur asin rp13000 terimakasih sudah nonton video video di channel youtube budiono sukses ini dan meninggalkan komentar yang baik.
Rujak sayur asin. Di antara berbagai makanan tradisional khas surabaya rujak sayur asin merupakan salah satu makanan yang sudah cukup sulit dicari. Namanya pun sudah sangat akrab bagi mereka yang lahir sekitar tahun 1970 tapi bagi yang lahir beberapa tahun berikutnya mungkin sudah tidak mengenal nama makanan ini. Taburan bawang goreng melimpah di atasnya juga menjadikan kudapan ini semakin sempurna. Dulu makanan ini dijual menggunakan gerobak yang didorong dari satu kampung ke kampung berikutnya.
Lalu ditambahkan kecap dan lombok yang jumlahnya sesuai selera pembelinya. Rujak sayur asin melissa kitchen surabaya jawa timur. Rujak sayur asin menu andalan surabaya. Cocok banget untuk menu makan.
Sawi dipotong kecil kecil dengan menggunakan gunting agar lebih mudah bagi pembeli untuk melahap sawi bacem itu. Rujak sayur asin di surabaya image source acar mentimun menjadikan bumbu petis dalam rujak sayur asin ini encer dan mudah menyatu dengan isian di dalam piring. 1 buah tahu goreng 2 lembar sayur asin 3 sdm petis 1 buah timun 12 sdm bawang putih goreng 12 sdm kacang tanah goreng secukupnya cabe rawit 1 sdm kecap manis sesuai selera krupuk. Rujak sayur asin ini merupakan makanan unik khas surabaya.
Rujak sayur asin disajikan dengan terlebih dulu meletakkan petis berbumbu ke dalam piring atau kertas bungkus berwarna coklat. Tak lupa potongan cabe rawit yang bisa diminta sesuai selera. Kemudian secara berturut turut. Bumbunya atau sausnya terdiri dari racikan petis kacang dengan campuran bawang putih goreng ditambah cabai rawit.