Gambar Rujak Teplak
Mencari rujak teplak di perkampungan mungkin tak sulit.
Gambar rujak teplak. Sebenarnya rujak teplak lebih mirip pecel daripada rujak. Sambalnya itu lho yang bikin berbeda dengan sambal lainnya ada campuran singkongnya. Seperti kangkung lengguk atau daun ketela jantung pisang tauge kacang panjang kol dan kecipir. Satu yang mencolok dan sangat membedakan rujak teplak dengan rujak dari daerah.
Itu menurut aku sih. Rujak teplak adalah kuliner khas tegal dengan cita rasa unik. Masih mudah ditemui penjual yang biasanya juga sambil menyediakan aneka gorengan sebagai pendampingnya. Kuliner khas tegal pertama yang bisa toppers cicipi adalah rujak teplak.
Si rujak yang isinya sayur sayuran seperti kubis kecipir dan sayuran lainnya bikin susah nolak kalau papasan dengan pedagangnya. Rujak teplak sumber gambar. Sekarang ini tidak banyak tempat makan yang menjualnya. Rujak teplak ini terbuat dari beberapa jenis sayur mayur seperti kangkung lembayung daun ubi jalar daun pepaya daun singkong tauge jantung pisang pare dan timun yang direbus.
Lagi pgn rujak teplak yg enak sebenarnya jauh dr daerah saya tp apa daya iseng bikin dan alhamdulillah lumayan rasanya. Berbeda dari kuliner serupa pada umumnya rujak teplak memiliki sambal khas yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Rujak ini adalah salah satu makanan khas tegal. Rujak teplak dulu baru makanan berat lainnya.
Diolah dari beragam sayuran yang direbus seperti kangkung daun lemayung daun pepaya dan berbagai sayuran lainnya yang menjadi ciri khas dari makanan khas tegal ini adlaah tambahan sambal gaul. Dalam membuat rujak teplak lebih dulu dengan merebus beberapa jenis sayuran. Bila ingin coba kamu bisa mencari penjual rujak teplak di sekitar pasar banjaran. Akhirnya iseng bikin resep sendiri modifikasi dari resepnya tante.
Cari resep rujak teplak kemana mana online ga nemu nemu.