Rujak Iris
Iris iris pepaya diatas bumbu rujak kemudian aduk aduk hingga rata dengan bumbu masukkan kedalam kulkas beberapa saat dan sajikan.
Rujak iris. 1 buah timun 5 buah jambu air 1 buah mangga muda 1 buah bengkoang 5 lembar kol segenggam tauge 100 gr kacang tanah goreng tumbuk. Rujak cingur ini sangat khas dengan sajian rujak yang diberi irisan mulut atau moncong sapi yang direbus. Resep rujak cingur rujak cingur merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari jawa timur terutama di kota asalnya surabaya. Iris iris pisang batu dan campurkan dengan gilingan gula merah dan lanjutkan menggiling.
Giling kacang tanah hingga hancur tapi jangan sampai halus setelah itu letakkan dipinggir gilingan setelah itu giling gula merah. Jangan lupa like coment dan subscribe untuk info lebih lengkap. Namanya yang unik diambil dari kata cingur yang artinya adalah mulut. Lihat juga resep rujak buah saus kweni enak lainnya.