Rujak Kelang Khas Muncar
Rujak kelang yang sangat terkenal di muncar banyuwangi adalah angkringan rujak kelang ninik.
Rujak kelang khas muncar. Tidak seperti rujak soto yang sudah dikenal luas bahkan sampai luar banyuwangi popularitas rujak kelang masih sebatas lokal. Namanya adalah rujak kelang. Disajikan dengan petis madura kutil cireng dan cingur goreng yang empuk. Jika berkunjung ke pelabuhan ikan muncar di banyuwangi jawa timur selain memborong aneka hasil laut seperti ikan kepiting dan cumi anda bisa mencicipi ma.
Rujak kelang khas muncar rujak khas banyuwangi tidak hanya rujak soto masih ada lagi rujak kelang. Jadi rujak kelang ini rujak khas muncar banyuwangi pertama nyoba rasanya aneh karena ada kuah pindangnya. Seperti rujak lainnya rujak kelang terdiri dari potongan buah mangga ketimun pepaya bengkoang yang dicacah. 2 porsi 1 buah mangga muda 1 buah kedondong 1 buah timun 1 buah jambu air 3 buah tahu goreng potong potong 12 gelas air rebusan ikan bumbu yang dihaluskan.
Mangga jambu tahu. Rujak kelang khas muncar banyuwangi nugrahayu dewanti padang. Tapi lama kelamaan kuahnya bisa ngeblend sama buahnya dan seenak itu. Rujak kelang bisa anda cicipi jika kebetulan berkunjung ke pelabuhan ikan muncar di banyuwangi.
Kalo di bali ada rujak kuah pindang muncar juga punya yg namanya rujak kelang rujak buah yang disiram air rebusan ikan pindang yang masih hangat. Lokasinya berada di dusun muncar kedungrejo muncar kabupaten banyuwangi.