Rujak Cingur Surabaya
Rujak cingur khas surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya.
Rujak cingur surabaya. Surabaya infosurabayaid bagi masyarakat surabaya rujak cingur jadi salah satu makanan kebanggaan. Makanan ini juga banyak ditemukan di daerah jawa timur lainnya dan menjadi kuliner khas di provinsi ini. Jalan ahmad jais no40 peneleh genteng surabaya. Harganya dipatok dengan harga rp25000 per porsinya.
Lihat 24 ulasan objektif tentang rujak cingur genteng yang diberi peringkat 4 dari 5 di tripadvisor dan yang diberi peringkat no200 dari 2198 restoran di surabaya. Ciri khas dari masakan surabaya ini adalah cingur atau moncong sapi yang direbus dan diiris iris sebagai isian rujak. Jangan lewatkan menyantap rawon di surabaya karena hampir tidak ada rawon senikmat di kampung halamannya. Rujak cingur adalah makanan khas jawa timur terutama di surabaya.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah arekan jawa timur terutama daerah asalnya surabayadalam bahasa jawa kata cingur berarti mulut hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Meski demikian kadang rasanya tak seenak yang asli di surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Meski begitu makanan yang berisi irisan tempe tahu tauge kangkung cingur dan siraman bumbu petis yang dijual di kedai satu ini enak banget lho.
Petis yang sedap dan gurih jadi salah satu rahasia kelezatan seporsi rujak cingur. Bagaimana tidak harga satu porsi di sini sebesar rp45000. Buka pukul 10 pagi hingga jam 5 sore di hari kerja. Dinamai cingur karena rujak ini berisi moncong sapi yang direbus dan dicampurkan bersama buah dan sayur.
Racikan sayur buah dan cingur sapi ini banyak yang tak lekang oleh waktu meski sudah berusia puluhan tahun. Gak cuma di surabaya jawa timur kamu bisa menemukannya di berbagai kota di indonesia. Rujak cingur genteng surabaya. Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun kerahi krai yaitu sejenis.
Nah yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Mulai dari gurih pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama yaitu cingur yang berarti mulut. Rujak cingur ini isinya irisan tempe tahu tauge kangkung cingur dan siraman bumbu petis yang mantap.
Cingur dalam bahasa jawa berarti mulut. Rujak cingur sedati bu nur aini. Yap rujak cingur ahmad jais adalah warung rujak yang cukup mahal di surabaya. Rujak cingur merupakan makanan khas surabaya jawa timur.
Buah dan sayuran yang dicampur yaitu nanas mangga bengkuang kedondong timun dan kangkung atau bisa juga buah dan sayur yang lainnya.